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Réemploi et consignation dans les ‘Heritage’ Dans les deux Heritage Resorts un effort considérable a été mis sur l’usage de bouteilles en verre consigné, à la défaveur du plastique. Le Heritage Telfair, labellisé Small Luxury hotels of the World utilise dans tous ses restaurants et en chambre le verre comme conteneur unique

A l’Heritage Awali, le plastique ainsi que les canettes en aluminium sont aussi en cours de remplacement sur les points des ventes bar, restaurant et minibar. L'accent est donc mis sur les boissons conditionnées en verre consigné/recyclable ou sur les boissons à la pression. A titre indicatif, les bars de l’hôtel Heritage Awali durant la haute saison 2008, ont vendu près de 5 000 bouteilles plastiquespar mois, tandis que les minibars près de 1000 par mois (incluant les canettes aluminium)